7月10日上午，澎湃新闻从国家食品安全风险评估中心处获悉，目前我国关于粮食、食品的重金属、呕吐霉素等国家检测指标都很完善，检测*不成问题。国家食品安全风险评估中心负责协助分管食品安全标准研究中心的纪委书记王竹天告诉澎湃新闻，目前粮食食品重金属检测标准包含镉等十几种，理论标准上不成问题，“关键在于实际操作层面，重视程度不够”。2016年和2017年，河南新乡连续爆发镉麦问题，土壤和麦粒均镉超标，其中十余份送检麦粒样本，镉含量超标1倍到10倍多不等。而截至目前，国家收购小麦的检测...

为提高公众食品安全科学素养，确保公众的“菜篮子”安全，高唐县食药局在食品安全宣传周期间，在农贸市场、大型商超设置食品快速检测点，开展“你送我检”食品快检活动，为群众免费快速检测可疑的果蔬、肉类等食品，并*时间将检测结果进行公示，进一步提高了消费者的食品安全意识，有效防范不合格食品进入市场，深受广大消费者的欢迎。【文章来源：高唐县食药局“你送我检”保安全】

水环境主要包括河流、湖泊、水库、海洋以及经人类加工的工业用水、排放水和生活饮用水等水体的环境。水环境重金属污染,是指排入水体的重金属物质超过了水的自净能力，使水的组成及其性质发生变化,从而使水环境中生物生长条件恶化,并使人类生活和健康受到不良影响的行为。2017年4月，河北、天津等地发现超大规模工业污水渗坑。其中，位于河北省廊坊市大城县南赵扶镇的两个渗坑面积分别为17万平方米和3万平方米，位于天津市静海区西翟庄镇佟家庄村的渗坑面积约15万平方米，或已对当地地下水安全造成威胁。...

中新网上海新闻7月3日电7月3日上午，闵行区2017年食品安全宣传周启动仪式在闵行区莘庄镇成功举行。闵行区食品药品安全委员会办公室、闵行区市场监督管理局为了深入开展食品安全主题宣传活动，引导社会各界积极参与社会监督，营造浓厚的社会共治氛围，举办了本次活动，启动第七届全国食品安全宣传周闵行区活动。活动现场座无虚席，四百多名执法人员、食品安全社会监督员、“一站三员”代表参加了活动，约十万观众同时在线实时收看现场直播。在2016年的食品安全绩效考核中，闵行区位居全市前列，市民食品安...

6月22日，记者从辽宁省营口市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，为加快创建食品安全示范城市，加强食品经营领域食品安全监管，积极防控食物中毒事件的发生，营口市食药监局在全市开展夏秋季食品经营领域百日专项整治行动(以下简称“百日行动”)。“百日行动”整治时间为6月10日至9月30日，分为动员部署、集中整治、学校整改、总结提高四个阶段。“百日行动”将频出重拳，以餐饮服务环节和食品流通环节为整治重点，开展学校食堂及周边餐饮单位专项整治、集体用餐单位专项整治、夜市大排档检查整治等。同时...

山东省食品药品监督管理局21日公布监督抽检情况，在食品流通环节共抽检1399批次，不合格59批次，其中青岛多批次食品“上榜”。省食药局同时公布了对2家阿胶糕生产企业的检查情况，抽检显示全部合格。据悉，今年一季度，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，省食药局在食品流通环节对畜禽肉及其副产品、水产品、蔬菜等共1399批次的食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1340批次，不合格产品59批次，合格率95.60%。其中，多批次抽检...

健康一线讯：近日，绍兴市上虞区盖北镇三家榨菜作坊的榨菜被查出铝残留不符合要求，原因是生产过程中违法使用了硫酸铝铵(明矾)。目前，*机关已刑拘5人，案件正在进一步侦查中。绍兴市市场监管局滨海新城分局对上虞区沥海综合市场内4家摊位销售的散装榨菜进行了监督性抽检。样品被绍兴市食品药品检验研究院检测出铝残留量不符合GB2760-2014《食品添加剂使用标准》要求。执法人员对案件展开进一步调查，在盖北镇查获三家在生产过程中违法使用硫酸铝铵(明矾)的榨菜作坊。目前，滨海*分局已刑拘5人，...

为全面加强学校食堂食品安全监管，预防食物中毒，保障广大师生饮食安全，香洲区食药监局近日委托广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)对香洲区152家学校食堂及周边餐饮环节的食品和食品相关产品进行质量抽查，抽检总体情况良好。但有两家小餐饮和一家幼儿园的筷子和饭勺监测出大肠菌群和沙门氏菌。本次共抽查了香洲辖区内学校食堂及周边餐饮经营单位食品共422批，其中学校(中学、小学、幼儿园及其他学校)共106家，抽取样品共302批。抽查了学校周边餐饮经营单位共46家，抽取样品共120批。...

东南网莆田6月20日讯(通讯员吴济阳文/图)随着夏季临近，食品安全事件时有发生。为进一步保证口岸食品安全质量，莆田检验检疫局强化航行船舶(简称“外轮”)食品供应监管，加大对出入境船舶的卫生监督，进一步规范口岸食品卫生监督秩序，实施提前申报、一供一批准、严格审核、现场验货、快速检测的外轮食品供应监管体系，严防莆田口岸发生食品安全事故。外轮食品安全为何重要?“外轮上的船员长期在海上漂泊，食品安全更应该得到关注和保障，尤其是蔬菜。”这是检验检疫从事外轮食品监督工作人员的一致共识。由...

食品伙伴网讯据欧盟食品安全局(EFSA)消息，6月15日欧盟食品安全局再次评估了硝酸钠与硝酸钾作为食品添加剂的安全性。目前欧盟食品科学委员会(SCF)与食品添加剂联合专家委员会(JECFA)将硝酸盐的ADI值定为3.7mg/kg体重每天。欧盟专家组认为，现有数据并未发现两类物质的遗传毒性，而且针对小鼠与大鼠的致癌性研究也呈现阴性。在现有数据基础上，不能改变针对两种物质的每日建议摄入量。部分原文报道如下：ThePanelonFoodAdditivesａndNutrientSou...

近年来，随着人民生活水平提高，爱美的女性越来越多的选择医疗美容产品，如使用注射用透明质酸钠、肉毒毒素等产品为自己的容貌增加色彩。一些不法分子为牟取暴利，在未办理任何经营许可的情况下就从事美容类药品和医疗器械的经营，更有不法商家通过走si等方法购进医疗器械类产品，私自进行销售。这些产品在没有经过国家总局批准注册，其产品的安全性没有任何保障的情况下流入市场，一些消费者注射后不但没有达到美容的效果，甚至造成脸部瘫痪。类似的事情时有发生，消费者维权之路更是困难重重。通过近年来查处的案...

为增强食品经营者及广大消费者的食品安全意识，近日，阳谷县食品药品监督管理局流通科及快检室在城区一家购物中心超市进行食品安全宣传活动，并且开展现场快速检测活动。活动中主要进行蔬菜农药残留检测、熟肉制品亚硝酸盐含量检测。在广大消费者的积极参与下，本次“你点我检”活动共计检测10批次，其中蔬菜农药残留检测6批次、熟肉制品亚硝酸盐检测4批次。本次活动得到广大消费者的认可。来源：齐鲁一点【文章来源：聊城：“你点我检”，食品安全快速检测】