食品伙伴网讯，7月19日，江苏省食药监局发布新一期食品安全抽检信息，通报了5批次食品不合格，其中食用油、油脂及其制品3批次、罐头1批次、炒货食品及坚果制品1批次。1批次海蜇检出防腐剂山梨酸及其钾盐公告显示，1批次东台市某海产品醉制厂生产的海蜇，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值0.28g/kg。山梨酸及其钾盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，在食品生产加工环节的防腐阶段容易超范围、超量使用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定，在水产品罐头中...

昨日上海市食品药品监督管理局发布一则食品抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及9大类食品，包括：速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及其相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品等。抽检样品共计595批次，其中合格591批次、不合格4批次，不合格样品为食用农产品4批次(不合格项目：镉)。镉超标的危害镉属有毒的重金属，长期摄入将会影响人的造血、神经、肾脏和其他器官的功能，给人体的健康带来极大危害，对儿童的危害尤甚。小儿镉超标主要来源于工厂污染，食品污染...

盛夏季节，海水浴场进入人流客流高峰。记者昨日从市海洋农业和水务局获悉，为确保水质安全及泳场秩序，市海洋环境监测与海域使用动态监管中心持续开展海水浴场水质监测，纳入监测的包括海滨泳场、金沙滩、飞沙滩及东澳岛南沙湾四大天然海水浴场。据技术人员介绍，本次监测项目主要包括水温、盐度、pH、溶解氧、粪大肠菌群、油类、化学需氧量等。经过海水抽样及监测后，将在5个工作日内完成所有样品的检测实验和数据处理工作，出具检测报告，并将各泳场检验结果及时通报给泳场管理部门。据悉，海水浴场水质监测一般...

昨日，广州市白云区食安办联合区各职能部门在景泰文化广场举办了2017年白云区食品安全宣传周暨“你送我检”活动，吸引大批市民进行免费快检和咨询。活动现场设有食品安全快速检测车，数名专业技术人员免费为市民提供农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、三聚氰胺等项目的检测服务，检测品种以大米、米面制品、食用油、蔬菜、水产品等为主。市民陈特别关注婴儿食品健康问题，带来了某品牌奶粉进行检。“不少朋友说这个奶粉的味道特别香甜，我担心会不会是添加了某些添加剂。”据检测人员介绍，现场快检奶粉主要可以...

珠海市市政和林业局日前发布我市5月份供水水质检测结果。检测结果显示：拱北水厂、南区水厂、香洲水厂等7处采样点，华南名宇、钰海名门等13出管网水采样点，二次供水御东领岸、春泽名园等14处采样点，所检项目全部合格。据了解，5月供水水质主要包括出厂水、管网水和二次供水等三大项。其中，出厂水方面，选取拱北水厂、南区水厂、西城水厂、乾务水厂、香洲水厂等7处地点进行采样;管网水方面，选取了华南名宇物业管理处、钰海名门物业管理处、金之苑31号商铺、漾湖明居1栋1单元502房等13处作为采样...

7月10日上午，澎湃新闻从国家食品安全风险评估中心处获悉，目前我国关于粮食、食品的重金属、呕吐霉素等国家检测指标都很完善，检测*不成问题。国家食品安全风险评估中心负责协助分管食品安全标准研究中心的纪委书记王竹天告诉澎湃新闻，目前粮食食品重金属检测标准包含镉等十几种，理论标准上不成问题，“关键在于实际操作层面，重视程度不够”。2016年和2017年，河南新乡连续爆发镉麦问题，土壤和麦粒均镉超标，其中十余份送检麦粒样本，镉含量超标1倍到10倍多不等。而截至目前，国家收购小麦的检测...

为提高公众食品安全科学素养，确保公众的“菜篮子”安全，高唐县食药局在食品安全宣传周期间，在农贸市场、大型商超设置食品快速检测点，开展“你送我检”食品快检活动，为群众免费快速检测可疑的果蔬、肉类等食品，并*时间将检测结果进行公示，进一步提高了消费者的食品安全意识，有效防范不合格食品进入市场，深受广大消费者的欢迎。【文章来源：高唐县食药局“你送我检”保安全】

水环境主要包括河流、湖泊、水库、海洋以及经人类加工的工业用水、排放水和生活饮用水等水体的环境。水环境重金属污染,是指排入水体的重金属物质超过了水的自净能力，使水的组成及其性质发生变化,从而使水环境中生物生长条件恶化,并使人类生活和健康受到不良影响的行为。2017年4月，河北、天津等地发现超大规模工业污水渗坑。其中，位于河北省廊坊市大城县南赵扶镇的两个渗坑面积分别为17万平方米和3万平方米，位于天津市静海区西翟庄镇佟家庄村的渗坑面积约15万平方米，或已对当地地下水安全造成威胁。...

中新网上海新闻7月3日电7月3日上午，闵行区2017年食品安全宣传周启动仪式在闵行区莘庄镇成功举行。闵行区食品药品安全委员会办公室、闵行区市场监督管理局为了深入开展食品安全主题宣传活动，引导社会各界积极参与社会监督，营造浓厚的社会共治氛围，举办了本次活动，启动第七届全国食品安全宣传周闵行区活动。活动现场座无虚席，四百多名执法人员、食品安全社会监督员、“一站三员”代表参加了活动，约十万观众同时在线实时收看现场直播。在2016年的食品安全绩效考核中，闵行区位居全市前列，市民食品安...

6月22日，记者从辽宁省营口市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，为加快创建食品安全示范城市，加强食品经营领域食品安全监管，积极防控食物中毒事件的发生，营口市食药监局在全市开展夏秋季食品经营领域百日专项整治行动(以下简称“百日行动”)。“百日行动”整治时间为6月10日至9月30日，分为动员部署、集中整治、学校整改、总结提高四个阶段。“百日行动”将频出重拳，以餐饮服务环节和食品流通环节为整治重点，开展学校食堂及周边餐饮单位专项整治、集体用餐单位专项整治、夜市大排档检查整治等。同时...

山东省食品药品监督管理局21日公布监督抽检情况，在食品流通环节共抽检1399批次，不合格59批次，其中青岛多批次食品“上榜”。省食药局同时公布了对2家阿胶糕生产企业的检查情况，抽检显示全部合格。据悉，今年一季度，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，省食药局在食品流通环节对畜禽肉及其副产品、水产品、蔬菜等共1399批次的食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1340批次，不合格产品59批次，合格率95.60%。其中，多批次抽检...

健康一线讯：近日，绍兴市上虞区盖北镇三家榨菜作坊的榨菜被查出铝残留不符合要求，原因是生产过程中违法使用了硫酸铝铵(明矾)。目前，*机关已刑拘5人，案件正在进一步侦查中。绍兴市市场监管局滨海新城分局对上虞区沥海综合市场内4家摊位销售的散装榨菜进行了监督性抽检。样品被绍兴市食品药品检验研究院检测出铝残留量不符合GB2760-2014《食品添加剂使用标准》要求。执法人员对案件展开进一步调查，在盖北镇查获三家在生产过程中违法使用硫酸铝铵(明矾)的榨菜作坊。目前，滨海*分局已刑拘5人，...