仪器名称

用途

微量水分测定仪

检测农产品中的微量水份

离子色谱仪

适用于亲水性阴、阳离子的分离

旋光仪

测定物质旋光度，分析物质的浓度、纯度、含糖量

酶标分析仪

根据酶与底物能产生显色反应，对底物进行定性及定量分析

农药残留速测仪

测定农产品中的农药残留成分

白度计

测面粉、淀粉等粉剂的白度值

氨基酸自动分析仪

测定氨基酸含量

比较测色计

通过同标准色比较测定颜色

罗维测定仪

根据标准色板目视观察溶液的颜色

色度计

测产品色度

双道原子荧光光度计

物质定性、定量分析，检测多种元素

水份测定仪

测定粮食中的含量,测样品水份含量

定氮仪

蛋白质含量的测定

纤维测定仪

纤维含量测定

脂肪测定仪

脂肪含量的测定

食品二氧化硫测定仪

二氧化硫含量测定（库仑滴定法）

面筋测定仪

测定小麦粉中面筋含量

黄娶梅素测定仪

黄娶霉素含量测定

甲醛氨测定仪

测定甲醛、氨含量

甲醛测定仪

测定空气中甲醛气体的含量

降落值测定仪

测定谷物、面粉及其它含有淀粉产品中淀粉酶活性

浊度仪

测量浑浊度

通用仪器：酸度计, 气相色谱仪, 液相色谱仪, 自动电位滴定仪, 紫外可见分光光度计, 可见分光光度计, 原子吸收分光光度计, 傅立叶变换红外分光光度计, 红外分光光度计, 卡尔费休水份测定仪, 色差计,阿贝折光仪,微量移液器